معكرونة بالجبن والدجاج
نقدم لكم أكلة لذيذة جدا وطبق شهي ورائع للغاية وهو طبق المعكرونة بالجبن والدجاج نرجو أن ينال هذا الطبق الشهي إعجابكم ويحوز على رضاكم.
المكوّنات والمقادير
- علبة معكرونة
- نصف كيلوغرام صدر دجاج
- 1 بصل مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 200 غرام جبن موزاريلا
- 200 غرام جبن شيدر
- كريمة طبخ – ليتر
- ملعقتان كبيرتان بقسماط
- 5 فصوص ثوم مفروم
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
طريقة العمل والتحضير
- في قدر من الماء المغلي اسلقي الدجاج بطريقة صحيحة، ثم ارفعيه عن النار وقطعيه إلى شرائح صغيرة واتركيه جانباً.
- في قدر ثانٍ من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفي المعكرونة من الماء.
- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي زيت الزيتون ثم اقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. زيدي شرائح الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم زيدي كريمة الطبخ، جبن الموزاريلا وجبن الشيدر.
- اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم زيدي المعكرونة وقلبي جيداً.
- أسكبي المعكرونة في صينية فرن ووزعي على وجهها البقسماط.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
- قدمي طبق المعكرونة ساخناً على سفرتك.