طريقة إعداد تارت البيكان بسهولة
إن تارت البيكان عموما أحد أسهل الأطباق على الإطلاق و التى تقدم للحلويات والتى يمكن أن نسميها أحد أفضل الاطباق المميزة عموما على الاطلاق والتى تنافس العديد والعديد من الاطباق المعروفة الجميلة , وتستطيع وبكل سهولة أن تعدها لأطفالك الصغار بداخل المنزل وايضا تستطيع الأم وبكل سهولة اعدادها لاولادها فى المنزل بكل بساطة وبكل سهولة وهو ما يجعل الموضوع سهل وليس صعب ابداً , ولهذا ومن خلال المقال سنتناول كافة الطرق واسهل الطرق لعمل تارت البيكان بسهولة ويجب ان تعرف ان تارت بيكان يحتوى على قيمة غذائية عالية للغاية يعود السبب فى ذلك الى المكونات التى تشمل البروتين والنشويات وايضا المعادن المختلفة التى يحتاجها الجسم ولذلك سنتعرف على كافة التفاصيل الخاصة بتارت البيكان من خلال هذا المقال فتابعنا
ماهى مكونات تارت بيكان
- 200 جرام من الدقيق الأبيض تقريبا (من الممكن ان تستخدم دقيق اللوز او دقيق الشوفان بنفس المقدار على حسب ماتريد)
- 50 جرام من السكر (الابيض او البنى على حسب ما تريد ) تقريبا
- 2 بيض تقريبا
- 150 جرام زبدة بلدى تقريبا
- رشة ملح صغيرة تقريبا
مقادير حشوة تارت البيكان
- 150 جرام جوز البيكان تقريبا
- 3 بيض تقريبا
- 100 جرام من الزبدة تقريبا
- كوب من شراب العسل (عن طريق تخفيف العسل بالماء ليصبح كالشراب)
- 100 جرام سكر بنى
- ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا تقريبا
طريقة تحضير تارت البيكان
- سوف تقوم بخلط كافة المكونات الخاصة بالعجينة فى وعاء حتى تصبح ملساء
- واتركها ترتاح لحوالى ساعة ونصف فى البراد
- ضع العجينة فى قالب التارت وضعها مرة اخرى فى البراد لترتاح قليلا
- سخن الفرن على 180 درجة
- قطع جوز البيكان تقريبا الى قطع كبيرة واترك اكثر من حبة للتزيين
- فى وعاء خالى اخلط الزبدة بشكل دائرى وهى الزبدة المقطعة مع البيض والسكر البنى وشراب العسل والفانيليا
- اضف جوز البيكان بشكل صحيح الى المزيج واخلطهم جيدا
- اسكب الحشوة جيدا على العجينة وزينها بجوز البيكان
- ضع تارت البيكان بالكامل داخل الفرن لمدة 30 دقيقة
- اتركها لتبرد بشكل قوى تماما ثم قدمها مع صوص الكراميل او صوص الشكولاتة الساخنة على حسب الرغبة
طريقة تقديم تارت البيكان
- من الافضل ان تزين التارت مباشرة جدا وذلك بعد اخراجه من الفرن بصورة مباشرة وذلك عن طريق بودرة السكر الناعم
- او من الممكن بالشكولاتة الساخنة على حسب ما تريد كما نوهنا من قبل
- من الممكن ان نبدأ بتناول تارت البيكان خلال وجبة الافطار مع كوب حليب ومن الممكن مع كاكاو
- من الممكن تزيين تارت البيكان على حسب رغيتك انت واسرتك على حسب ما تريد
- بعض الناس تزينها بكريمة الخفق والجانب الاخر يزين التارت بالشيكولاتة او عن طريق النوتيلا