أسهل طريقة لعمل شكولاتة البراونيز
ان كيكة شوكولاتة البراونيز هى احد اسهل الكيكيات الجميلة والمحببة لدينا جميعا بشكلها الجميل والشهى للغاية والتى دائما ما يتمتع بها افراد المنزل ويلتفوا حولها بشكل كبير التى من الممكن ان تنفذها وتتقن عملها ربة المنزل فى وقت قصير للغاية ولذلك نظراً لانها سهلة جدا فى اعداداها داخل المنزل ولا تحتاج الى اى مجهود كبير من ربة المنزل كى تتم اعداداها بأبسط الطرق , وايماناً مننا الى ضرورة معرفة طريقة عمل كيكة شوكولاتة البراوني فسوف نوضح طريقة اعداداها بسهولة داخل المنزل.
مكونات تحضير شوكولاتة البراونيز
- 250 جرام شيكولاتة سوداء
- 250 جرام زبدة بلدى
- 200 جرام طحينة
- 150 جرم من السكر البنى
- 4 بيضات
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- رشة من الملح
- مئة وخمسون جرام من الجوز المحمص
- سكر ناعم لتزيين الكيك
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
طريقة تحضير شوكولاتة البراونيز
- قم بتسخين الفرن على درجة 180 مئوية
- حضر بعدها صينية للخبز قياسها حوالى 20 سم
- قم بدهن الصينية ومن ثم رشها بالطحينة
- افرم الشيكولاتة والجوز المحمص واجعلهم ناعمين تماما
- اصف السكر الناعم بعدها
- قم باذابة الشيكولاتة فى المياه
- قم بوضع البيض على الشيكولاتة ومن ثم بعدها السكر
- اضف بعد ذلك الجوز المحمص عن طريق ملعقة بلاستيك عريضة
- قم بادخال الدقيق مع البيكنج باودر وقم باضافته على المزيج
- اسكب المزيج فى صينية الخبز ثم اخبزه لمدة تتراوح 30 دقيقة
- قم بازالة الصينية من الفرن عندما يصبح وجه شوكولاتة البراوني صفراء
طريقة عمل كيك شوكولاتة البراونيز الطرية
- ستحتاج الى زيت نباتى حوالى نص كوب
- كوب من السكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 بيض
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ربع كوب كاكاو
- نص كوب دقيق
- رشة ملح
- رقائق الشيكولاتة ربع كوب
طريقة تحضير شوكولاتة البراونيز
- قم بتسخين الفرن على درجة الحرارة 180 درجة
- فى وعاء امزج الزيت مع السكر
- قم باضافة البيض بالتدريج مع خفقه جيدا
- اضف الفانيليا
- امزج الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح فى وعاء اخر
- اضف مكونات الوعاء الثانى الى الوعاء الاول
- قم باضافة رقائق الشوكولاتة الى المزيج واخلطهم جيدا
- اسكب المزيج هذا فى صينية داخل فرن مغلقة بورقة زبدة وادخلها الفرن لمدة 15 دقيقة
- قم بتبريدها جيدا ومن ثم تقديمها