أفضل 6 مواقع لتحميل الفيديو من تويتر

 

فطائر شاورما الدجاج

في قسم فن الطهي نقدم لكم أكلة لذيذة جدا وطبق شهي ورائع للغاية وهو طبق فطائر شاورما الدجاج نرجو أن ينال هذا الطبق الشهي إعجابكم ويحوز على رضاكم وبالهناء والعافية.

المقادير والمكونات

• بصلتان متوسطتان مفرومتان فرماً ناعماً. 
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون.
• 600 غ من صدور الدجاج منزوعة العظام والمفرومة.
• 18 قطعةً من عجينة البف باستري. 
• 15 غ من السماق. 
• مغلف من بهارت الشاورما الجاهزة.

طريقة التحضير

1. تسخين الفرن على حرارةِ مئتي درجةٍ مئويةٍ ووضع الرف الشبكي في المنتصف. 
2. قلي البصل في الزيت حتى يصبح طرياً، ثمَّ إضافة الدجاج وبهارات الشاورما، والتقليب جيداً حتى ينضج الدجاج.
3. إبعاد المقلاة عن النار وإضافة السماق وتقليبه جيداً. 
4. وضع قطعة من العجينة على سطح مستوٍ ووضع ملعقتين كبيرتين من الخليط وتطبيقها لتصبح على شكل مثلث، أو لفها على شكل رول، وتكرار الخطوة حتى تنتهي الكمية كاملةً. 5. ترتيب قطع الفطائر في الصينية وإدخالها إلى الفرن حتى تتحمر، ثمَّ إخراجها وتقديمها إلى جانب اللبن الزبادي.